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临沂市粮食和物资储备局
 
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2017年临沂市新收获小麦安全监测报告
信息来自: 临沂市粮食局  发布日期:2017年07月05日 00:00  点击:[]

2017年6月,根据省粮食局《关于开展2017年新收获粮食质量监测工作的通知》(鲁粮字﹝2017﹞32号)的要求,市粮食局下发文件《关于做好2017年新收获粮食质量监测工作的通知》(临粮发﹝2017﹞16号),组织全市开展新收获小麦安全监测采样工作,上报省级样品45份,并在此基础上扩大监测范围,采集市级样品76份进行检验。现将相关情况汇报如下:

此次质量安全监测涉及12个县区63个乡镇76个自然村。主要调查项目有3大项9小项,分别是重金属含量(铅、镉)、真菌毒素含量(脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮)、农药残留量(敌敌畏、甲拌磷、甲基对硫磷、马拉硫磷、氯氰菊酯)。各项指标均符合国家食品安全标准要求,小麦质量安全状况良好。具体检验结果如下:

1、铅含量(限量值≤0.2mg/kg):最高含量0.16 mg/kg,最低含量0.021 mg/kg,平均0.047 mg/kg。

2、镉含量(限量值≤0.1mg/kg):最高含量0.090 mg/kg,最低含量0.008 mg/kg,平均0.034 mg/kg。

3、脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量(限量值≤1.000mg/kg):有检出值的有21份,占27.6%,其余样品均未检出,其中最高含量为0.4 mg/kg。

4、玉米赤霉烯酮敌敌畏含量(限量值≤60ug/kg):有检出值的有1份,占1.3%,含量为8.7 ug/kg,其余样品均未检出。

5、敌敌畏含量(限量值≤0.1mg/kg):有检出值的有2份,占2.6%,其余样品均未检出,其中最高含量为0.01 mg/kg。

6、甲拌磷含量(限量值≤0.02mg/kg):有检出值的有8份,占10.5%,其余样品均未检出,其中最高含量为0.01 mg/kg。

7、甲基对硫磷含量(限量值≤0.1mg/kg):有检出值的有5份,占6.6%,其余样品均未检出,其中最高含量为0.03 mg/kg。

8、马拉硫磷含量(限量值≤8mg/kg):样品均未检出。

9、氯氰菊酯含量(限量值≤0.2mg/kg):样品均未检出。

附件: 2017年新收获小麦质量安全监测结果汇总表2017年新收获小麦安全监测结果汇总表.xls

临沂市粮食局

2017年7月3日


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